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2022.12.28
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「食」の宝庫・熊本から安心安全でおいしい最新情報 日本の食を支えるために熊本県が取り組む 「食料の安全保障」
現在、熊本県では、平成２８年熊本地震と令和２年７月豪雨からの創造的復興の先にある地方創生に向け、熊本のポテンシャルを最大限に生かし、日本の食料供給を担う「食料の安全保障」に取り組んでいます。今回は、この取り組みについて詳しく紹介するとともに、熊本が誇る旬の味覚をご案内します。
