2021年6月25日 11:00
この夏は地元で楽しめるグルメを堪能！湘南をまるごと食べよう！ 限定メニューや神奈川中央農業高等学校とのコラボレーションなど 夏の食を楽しむテラスモール湘南のグルメイベント「湘南フェスタ」が開催
6月25日（金）～7月11日（日）
テラスモール湘南（神奈川県藤沢市／運営：住商アーバン開発株式会社）は、2021年6月25日（金）～7月11日（日）まで湘南の夏の食を満喫できる、「湘南フェスタ」を開催いたします。湘南フェスタでは神奈川県立中央農業高等学校とのコラボレーションや地元湘南や神奈川県産品、テラスモール湘南店のみで味わえる限定メニューなど湘南の美味しいをまるごと楽しめるイベントです。
＜湘南フェスタ概要＞
湘南フェスタについて
・参加店舗：レストラン・カフェ店舗、潮風キッチン店舗（3階フードコート）、湘南マルシェ店舗（1階食物販ゾーン）
・内容 ＜湘南の夏の食が楽しめる限定メニュー販売＞
①神奈川県立中央農業高校とのコラボレーションメニュー
②湘南産・神奈川県産食材使用メニュー
③湘南フェスタ限定メニュー＆テラスモール湘南店限定メニュー
④ここだけスイーツ＆湘南をイメージした商品
①神奈川県立中央農業高等学校とのコラボレーションメニュー
神奈川県立中央農業高等学校（以下、中農高校）の畜産科学科・養鶏部の生徒たちが丹精込めて育てた採卵鶏の卵と湘南マルシェとのコラボレーションが実現。素朴でおいしい卵を使用した湘南フェスタ限定のメニューを紹介いたします。
＜中農高校の鶏卵の特徴＞
生徒が生産者となり愛情を持って雛から育て、飼育管理や成鶏の飼養管理、集卵からパック詰めまでを全て行っています。平飼いでのびのびと育った健康な鶏が産んだ卵は素朴でやさしい味が特徴です。
