2022年4月13日 14:00

『第13回からあげグランプリ®』金賞を受賞

食べ応えのある、お肉の味をしっかり感じられる薄衣の唐揚げ「醤油の旨み 鶏もも唐揚げ」

コープデリ生活協同組合連合会の会員生協店舗で販売する「醤油の旨み 鶏もも唐揚げ」が、2022年4月13日(水)、一般社団法人日本唐揚協会が主催する『第13回からあげグランプリ®』の東日本スーパー総菜部門において、金賞を受賞しました。


金賞受賞商品「醤油の旨み 鶏もも唐揚げ」

■商品概要
商品名:醤油の旨み 鶏もも唐揚げ
販売店:コープみらい(78店舗※)、いばらきコープ(全4店舗)、とちぎコープ(全4店舗)、コープぐんま(全7店舗)、コープながの(全2店舗)※スーパーマーケットタイプ全70店舗と、小型店(ミニコープ)8店舗で販売

■商品特長
目指したのは、食べ応えのある、お肉の味をしっかり感じられる薄衣の唐揚げです。自社工場でオリジナルの下味に、こだわりの超特選再仕込み醤油とにんにく・生姜を後入れし、素材の風味を活かした唐揚げに仕上げました。今年は高知県産生姜を増量し、更にスッキリとした後味です。店内で、ひとつひとつ丁寧に粉付けし、バスケットで一気に揚げることで均一に仕上がり、ふっくらジューシーな食感を実現しました。
醤油の香ばしさと旨みを感じられるコープオリジナルの唐揚げです。

■「からあげグランプリ®」とは
一般社団法人日本唐揚協会による「日本で一番うまい唐揚げ屋さんはどこ!?」。本当に美味しい唐揚げを決めるべく2010年より毎年開催している人気投票企画です。 URL:https://karaage.ne.jp/event/grandprix/

<報道関係の方からの取材の申し込み、お問い合わせ先>
生活協同組合コープみらい コープデリ生活協同組合連合会
コミュニケーション推進部  足立、鈴木 TEL:048-839-1430 / FAX:048-839-1859