2023年9月6日 14:00
~再生利用仕向先のない原料を使った2商品を追加して9月から発売~
日本生活協同組合連合会(略称:日本生協連、代表理事会長:土屋敏夫)は、規格外原料や流通できなかった原料のうち、再生利用仕向先のない原料を使った商品の拡充を進めています。これまでの3商品にくわえ、2023年9月より2商品の発売を開始しています。
日本生協連では、持続可能な社会を実現するために全国の生協で「生協の2030環境・サステナビリティ政策※」を推進しており、2030年までに食品廃棄物を2018年比で50%削減することを掲げています。日本生協連はこれまでも様々な方法で、食品ロス削減に取り組んできました。2023年春には、厳格な規格に沿わなかったバナナを活用した「CO・OP完熟バナナスムージー」や、酒造メーカーの梅酒を漬けた後の梅を使用した「CO・OP梅酒の梅のドライフルーツ」などを発売しました。
※生協の2030環境・サステナビリティ政策
このような取り組みを更に拡充するため、規格外だったバナナを使用した「CO・OP完熟バナナのたまごパン」と食品原料を無駄なく使用した「CO・OPもっちりジューシー!フルーツゼリー」の2商品を9月より発売し、コープ商品の食品ロス削減の取り組みを更に加速させます。
新商品ラインアップ
日本生協連は、今後もコープ商品に関して環境に配慮した「責任ある調達」を構築し、持続可能な社会の実現を目指してまいります。(ニュースリリース:日本生協連、「生協の2030環境・サステナビリティ政策」策定に合わせ「コープ商品の2030年目標」を設定)
<参考資料>
●新商品概要
●発売中商品概要