【取材のご案内】 「第15回 ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西2023」 “60を超える講演会・研修・セミナーを開催”150社以上のブースが出展！

7月12日（水）～14（金）インテックス大阪（大阪市）にて開催

【日本能率協会】オンラインプレスルーム

2023.7.5 15:00

　一般社団法人日本能率協会（JMA、会長：中村正己）ほか主催4団体は、2023年7月12日（水）～14日（金）の3日間、大阪市のインテックス大阪にて、外食・宿泊・小売・観光業界向けの専門展示会「第15回 ホテル・レストラン・ショー&FOODEX JAPAN in 関西2023」を開催いたします。本展示会は毎年東京ビッグサイトで開催している「ホテル・レストラン・ショー」と、国際的な食品・飲料の総合展示会である「FOODEX JAPAN」を関西で同時に開催するものです。
　新型コロナウイルス禍を経て、日本を訪れる外国人旅行者数も急速に回復しています。日本の観光産業は外国人から高い評価を受けており、インバウンドは今後も観光業が成長していくための大切なファクターとなります。
　第15回を迎える本展示会は、150社以上のブース出展を行います。また、会期初日には会場内の特設ステージにてテープカットセレモニーを執り行います。
　現在、展示会の公式ホームページ（https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/）にて業界関係者向けの来場者事前登録を受け付けています。なお、本展をご取材いただける報道関係者様は、取材お申込みフォーム（https://www.jma.or.jp/press/index.html）からご登録をお願いいたします。

注目の出展者（一部抜粋）　※法人の種類略

◇FOODEX JAPAN in 関西 2023 ブース番号：KB09

◆出展者：高島産業
製品：日本初　機能性表示食品　ルテイン含有卵　あらん
目の健康を守る栄養素として注目されているルテインを含む鶏卵として、日本初の機能性表示食品となった「あらん」を出展いたします。自然の食品である鶏卵から、ルテインを摂取出来る機能性表示食品は「あらん」だけです。「あらん」の機能性と、ルテイン含有卵の特徴について展示しています。

 

◇客室備品・アメニティ・家具・ 照明・インテリア・商環境設備　ブース番号：KP01

◆出展者：LGエレクトロニクス・ジャパン
製品：LG Styler(衣類ケア機)・LG PuriCare AeroFurniture(空気清浄機)ホテルのおもてなしを変える新しいかたちの提案。LG Styler(衣類ケア家電)やLG PuriCare AeroFurniture(マルチ機能空気清浄機)で、お客様や働く人たちに、新しい時代の感動体験と最上のおもてなし、極上のひとときを提案します。
◇宿泊TECH・外食TECH・ 観光TECH　ブース番号：KO13

◆出展者：HataLuck and Person　
製品：店舗DXアプリ「はたLuck」全国で利用者17万人以上！日本の人事部HR Award 2022入賞！
サービス業に特化したDXアプリ「はたLuck」を提供しています。シフト作成・店舗内情報共有・マニュアル閲覧・エンゲージメント機能を1つのスマホアプリに搭載。業務効率改善だけでなく「働きがい」を高め、生産性向上に寄与します。ホテル業界では主に「人手不足に対応する従業員のマルチタスク化」や「サービスレベルの標準化」を目的に導入いただいています。
◇温浴・サウナ　ブース番号：KS04

◆出展者：陶彩
製品：陶器浴槽、ツボ湯、陶器風呂
しがらき焼の陶器風呂を展示しております。実物を用意しておりますので、是非とも陶器風呂をお手に取り質感を体験ください。
◇FOODEX JAPAN in 関西 2023　ブース番号：KC16

◆出展者：茂木食品工業
製品：サラダバーグ、サラダバーグアスリート、サラダバーグリッチセラミドこんにゃくをつなぎに使い、100％植物性原料で作った「サラダバーグ」を展示いたします。
サラダバーグは100％プラントベースながら肉に近い触感と、シンプルかつ安心・安全な原材料であるというのが最大の特徴です。味付けもあえて薄味に仕上げており、お好みのアレンジができますので味の好みに左右されることなく、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。

見どころ

1.　人手不足・生産性向上・現場のDX化を叶える製品が集結

　外食・宿泊業界ではコロナ禍の影響を受け営業の停止や人員削減が行われてきましたが、外国人観光客の受け入れが再開されるなど、観光需要の復活が期待される中で、人手不足の解消や業務効率化が喫緊の課題となっています。日常業務の効率化を叶えることで、従業員の働き方改革やサービス価値の向上にもつながると期待が高まっています。
　当展示会では「非接触」でチェックインが可能になるアプリ、誰でも簡単にベッドメイクが行えるマットレス等人手不足解消やスマート化を叶える製品が出展します。また、万博を控え、ＳＤＧｓ対応製品もご出展予定です。

2.　60を超える併設セミナーを開催！有名人による講演会多数実施

　大阪・関西万博や大阪IRをはじめとする巨大プロジェクトが目白押しの関西は、全国旅行支援やインバウンドの復活という追い風を受けて、観光需要の拡大が見込まれます。
　業務のスマート化や現場のDX推進、ホスピタリティ向上などの経営課題解決に役立つ研修・セミナーを開催いたします。

【ホテルレストラン・ショー FOODEX JAPAN in 関西2023 開催概要】

名称

第15回 ホテルレストラン・ショー FOODEX JAPAN in 関西2023

会期

2023年7月12日（水）～7月14日（金） 10:00～17:00（最終日は16:30まで）

（2023年7月12日(水)10:10～10:30　テープカットセレモニー）

会場

インテックス大阪　4号館・5号館（大阪府大阪市住之江区南港北1丁目5−102）

公式サイト

https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/

主催

一般社団法人日本能率協会、一般社団法人日本ホテル協会、一般社団法人日本旅館協会、一般社団法人国際観光日本レストラン協会、公益社団法人国際観光施設協会

展示規模

156社234ブース（2023年6月23日現在） (前回137社/177ブース)

来場対象者

下記のご来場対象以外の方のご入場はお断りしております。
・宿泊・外食 施設/レジャー/旅行企画会社
・メーカー・商社/卸、通販/EC・中食/小売
・ディベロッパー 設計、設備関係
・官公庁・自治体、業界団体・商工会　など

入場登録

ご来場いただくには https://www.jma.or.jp/hoteres-osaka/visitors.php#visi_com02より
事前登録、もしくは展示会招待状をご持参ください。
※食品業界関係者の専門商談会につき、一般の方および16歳未満の方の入場はお断りしております。

 

■テープカットセレモニー

日時：2023年7月12日(水)10:10～10:30
場所：インテックス大阪　4号館　展示会場内特設ステージ

出展企業・製品は公式ホームページの「Webガイド（出展企業・製品検索）」で公開しています。https://julaty.com/kansai-exhibition/ja/navi/exhibitor/search

 

【展示会に関するお問い合わせ先】
一般社団法人日本能率協会 経営・人材革新センター 担当：西中、堀内
〒105-8522 東京都港区芝公園3-1-22
TEL：03-3434-3453（土日、祝日を除く9:00～17:00）
E-mail：khr@jma.or.jp

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