#新谷隆史に関するコンテンツ
2023.9.6
教育・スキルアップ、新聞・出版・放送
サイバー大学客員教授の新谷 隆史教授が執筆した『「食」が動かした人類250万年史』が刊行されます
サイバー大学で「脳科学入門」を受け持つ新谷 隆史客員教授による書籍『「食」が動かした人類250万年史』が、2023年9月16日に発売されます。ヒトは何を食べ脳を進化させたのか。食の歴史を科学技術という観点から考察し、「食の革命」が世界史にいかに影響していたのか。ぜひ、ご覧ください。
2023.9.6
教育・スキルアップ、新聞・出版・放送
サイバー大学で「脳科学入門」を受け持つ新谷 隆史客員教授による書籍『「食」が動かした人類250万年史』が、2023年9月16日に発売されます。ヒトは何を食べ脳を進化させたのか。食の歴史を科学技術という観点から考察し、「食の革命」が世界史にいかに影響していたのか。ぜひ、ご覧ください。