【しまねの観光案内書 冬編】肌乾燥シーズンに一番行きたい⁉日本一の美肌県と称される島根県民のヒミツ大公開！

大手化粧品会社のポーラが実施した、日本で1番美しい肌をもつ県を決定する「ニッポン美肌県グランプリ」で、島根県は第１回目から4年連続で1位、そして2018年も1位に選ばれています。島根県民の美肌の秘訣をご紹介！

島根県民の美肌を構成する要素①効能別に選べる！？泉質豊かな美肌温泉！

島根県には「日本三大美肌の湯」「日本三美人の湯」をはじめとした良質な温泉が60か所以上！しまね観光ナビでは、肌のお悩み別に温泉を探すこともできます。

・玉造温泉

日本最古の美肌の湯「玉造温泉」。奈良時代に開かれたとされ、古くから美肌温泉として伝えられており、製薬会社の泉質調査でも高級化粧水レベルの温泉と評価されました。温泉街では、情緒あふれる街並みや、気軽に温泉を楽しめる足湯、縁結びのパワースポットなどもあり、一日中楽しむことができます。温泉街にある老舗旅館「長楽園」には、日本一の混浴大露天風呂をはじめ、一万坪の日本庭園を楽しむことができます。(写真)

日本三大美肌の湯 斐乃上温泉（奥出雲町）	日本三美人の湯 湯の川温泉（出雲市	世界遺産の一角にある温泉街 温泉津温泉（大田市）
お湯の色が変わる日本有数の炭酸泉 頓原ラムネ銀泉（飯南町）	ノスタルジックな温泉街 有福温泉(江津市)	日本屈指の「美肌・美人の湯」 美又温泉(浜田市)

島根県民の美肌を構成する要素②体の中から美肌づくり

日本海と、中国山脈に囲まれた、自然豊かな風土を持つ島根県では、海の幸・山の幸の宝庫。島根県が誇る絶品食材と、冬の味覚を堪能できる“あったかグルメ”をご紹介します！

・隠岐松葉ガニ

冬の味覚の王様「松葉ガニ」。県内の旅館などでも多く提供されています。松葉ガニ漁のほとんどが隠岐諸島近海でされており、その中で、選ばれた最高品質のものが「隠岐松葉ガニ」。あしにつけられた青いタグが、その証。隠岐諸島の海は、プランクトンが豊富で、栄養をたっぷり取って育った身が詰まっていて極上の味です。

・日本酒

「日本酒発祥の地」ともいわれる島根県。おいしい空気や水をはじめ、自然に恵まれており、日本酒づくりに最適です。そのため、島根県内には酒蔵が多く、さまざまな種類の日本酒がつくられています。お土産としてはもちろん、酒蔵巡りで自分好みの日本酒を見つけてみるのも楽しみ方のひとつ。寒い時期なので、燗など温めて味わってみてください。また、日本酒に含まれているアミノ酸は肌の保湿効果を高め、美肌にも効果があるとされています。島根県内の日本酒を使った甘酒や酒粕、麹を使った化粧品も酒蔵や土産物店で販売しておりますので、お酒が苦手な方も是非ご注目ください。

＜島根の冬におすすめご当地グルメ＞

・へか焼き（大田市）

牛肉や豚肉が使われる「すき焼き」に対して「へか焼き」は魚のすき焼きといわれています。豪快にブツ切りにしたノドグロや甘鯛などの旬の魚と野菜を特製の鉄鍋に入れ、甘辛い醤油ベースの割下で煮て食べる料理です。大田市で今も続く「宮ごもり」という海上安全・大漁祈願のお祭りでは、船の乗組員や家族、魚商人で賑やかにへか焼きを食べる習わしがあります。

・オロチの爪スパイス鍋（雲南市）

日本最大級の規模を誇る、唐辛子の一大産地である雲南市。採れる唐辛子の中でも特に大型のものは「オロチの爪」と名付けられています。雲南市で採れたスパイスを使ったお鍋が色々な店で提供されています。赤いキムチ鍋や、坦々風、魚介からお肉まで、種類もさまざまです。国民宿舎 清嵐荘（写真は、ジビエ肉を使った新商品「雲南ウマ辛猪鍋」）のほか、雲南市の「スパイス鍋登録店」でお召し上がりいただけます。

・釜揚げ蕎麦（出雲市）

出雲大社をはじめとした神社周辺が発祥とされており、出雲地方では神在祭の際に屋台で新そばを振る舞ったとされています。釜湯とそばを器に盛り、自分でつゆを入れて、味を調整するのが特徴。蕎麦の栄養が溶け出した蕎麦湯も一緒にいただけるので、健康食としても注目されています。

・うずめ飯（津和野町ほか石見地方）

わさびや海苔が添えられたご飯に温かい出汁をかけて食べる、一見シンプルな郷土料理ですが、ごはんの中には薄口醤油で煮詰めた山菜やきのこのほか、肉や魚などの具材をうずめています。倹約を強いられた江戸時代に贅沢を悟られないよう、おかずをご飯の下に隠したことが始まりと言われています。

美肌効果が期待できる！？島根県に来たら絶対買いたいお土産4選

・姫ラボ

玉造温泉水を配合したスキンケア商品「姫ラボ」。全国の方に玉造温泉に来てほしいという思いで生まれました。玉造温泉の恵みがたっぷり詰まったコスメです。
販売元：玉造温泉 美肌研究所 姫ラボ

・MeDu（めづ）

石見銀山に咲く梅の花から発見された自然酵母「梅花酵母」配合のスキンケアブランド。梅花酵母エキスの抗糖化効果と高い保湿効果を活かし、天然由来成分にこだわった処方で、お肌にハリとうるおいをもたらします。
販売元：株式会社石見銀山生活文化研究所

・la chocolaterie nanairo

出雲空港そばにあるビーントゥーバーチョコレート専門店。
カナダ人チョコレートライターDoreen Pendgracs氏の「世界でおいしいチョコレート10選」にも選ばれ、海外からも高い評価を得ています。品質を保つために少量生産、手作業でつくられるチョコレートは、ナンバリングして区別するこだわりぶり。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールはアンチエイジングにも効果が期待できます。
販売元：la chocolaterie nanairo

・出西（しゅっさい）生姜の生姜糖

出雲市斐川町出西地区のみで生産される希少な「出西生姜」。繊維が少なく、ピリリとした独特な辛味が特徴です。出西生姜を使った「生姜糖」は、生姜の辛みと上白糖の甘みが溶けて広がります。食べたらカラダもぽかぽかになり、体の冷えとむくみを防止する効果が期待できる、健康を気にする方の間食におすすめなお菓子です。
販売元：來間屋生姜糖本舗