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2024.5.15
自治体・公共機関、食品・飲料
『食のちばの逸品を発掘 2024』金賞受賞！イタリア菓子ビスコッティ専門店「Binasce（ビナーシェ）」店主・山本慎弥さん
松戸市新松戸にビスコッティ専門店「Binasce」を構える山本慎弥（やまもと しんや）さんが、今年1月、ビスコッティと芋けんぴを融合させた新しいお菓子「ビスケッピ」で『食のちばの逸品を発掘2024（※）』において見事金賞を受賞しました。
2024.5.15
自治体・公共機関、食品・飲料
松戸市新松戸にビスコッティ専門店「Binasce」を構える山本慎弥（やまもと しんや）さんが、今年1月、ビスコッティと芋けんぴを融合させた新しいお菓子「ビスケッピ」で『食のちばの逸品を発掘2024（※）』において見事金賞を受賞しました。